花・葉・茎・株・種全てが料理に利用でき栽培も簡単でこぼれ種で容易に増え、キッチンハーブとしては利用価値が高い。また、モシャモシャした葉をサラダやスープの上に散らすといつもの料理がお洒落に演出できます。
花・葉・茎はサラダ・スープ・魚料理に。種はお茶・クッキーに！また、お風呂に入れて入浴剤にするとお肌を健康に保ってくれます。
こぼれ種でも容易に殖え、耐寒性もあるので関東以南であれば地植えもオススメ！

規格：３．５号ポット
背丈：１５〜２５ｃｍ
性質：耐寒性多年草
花色：黄色