和名「ヤクヨウサルビア」とも呼ばれ古代より薬用として利用され中世以降料理にも利用されるようになった。２０世紀に入ると抗酸化作用や抗菌作用が科学的に立証された。万能のハーブという異名を持つだけに薬効効果が高いので多量摂取や長期服用はさける！臭いの強い肉や魚には葉を少量加えると味を高め消化も助けます。お茶としても利用でき、残った物を髪に塗るとオイリーヘアーのリンスとしても利用できる優れもの。
また、紫色した花も素敵で乾燥にも強くガーデニング材料してもおすすめです。



規格：３．５号ポット
背丈：１５〜２５ｃｍ
性質：耐寒性常緑低木樹
花色：紫